Patrick Zbardi annonce la publication de Bible Nutrition 0 à 100 ans, un guide nutritionnel destiné au grand public, disponible sur Amazon.com au format numérique. L'ouvrage couvre les besoins alimentaires à chaque grande étape de la vie humaine, de la grossesse aux années senior, en s'appuyant sur une approche structurée et accessible.
Un guide pour sortir de la confusion nutritionnelle
La nutrition publique souffre depuis des années d'une inflation de messages contradictoires : régimes, superaliments, compléments miracles, modes alimentaires. Face à cette confusion, Patrick Zbardi a voulu proposer un ouvrage de référence qui replace les besoins réels au centre de la réflexion, en les ancrant dans la biologie plutôt que dans les tendances.
"La nutrition ne se résume pas à des règles générales. Les besoins changent selon l'âge, le rythme de vie, les étapes biologiques et les contraintes du quotidien. Ce livre propose une lecture claire et structurée pour mieux comprendre ces évolutions sans tomber dans les promesses simplistes." — Patrick Zbardi, auteur.
Les grands thèmes de l'ouvrage
- Les besoins nutritionnels spécifiques à la grossesse et à l'allaitement
- La nutrition adaptée à l'enfance et à la croissance
- Les besoins en macronutriments et micronutriments à l'âge adulte
- La complémentation raisonnée : quand et pourquoi
- La chrono-nutrition et l'influence des rythmes circadiens
- La nutrition préventive au grand âge : maintien musculaire, fonctions cognitives, immunité
Positionnement éditorial
Bible Nutrition 0 à 100 ans n'est pas un livre de régime, ni un ouvrage militant pour une approche alimentaire particulière. Son positionnement est celui de la vulgarisation scientifique : rendre accessibles des données issues de la littérature nutritionnelle sans simplification excessive, sans promesses médicales, et sans agenda commercial.
À propos de l'auteur
Patrick Zbardi est auteur, romancier et vulgarisateur en nutrition. Il est également créateur de l'application nutrition-evolutive.fr, une plateforme SaaS qui met en pratique les principes développés dans ses écrits. Il est par ailleurs l'auteur de thrillers technologiques (Chair Tendre, Les Invisibles).
Disponible sur Amazon.com au format numérique.
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