Nutrição, escrita e tecnologia — artigos para pensar.
Nutrição evolutiva
Com as mesmas calorias, comer de manhã ou à noite não tem o mesmo efeito no seu corpo. A ciência dos ritmos circadianos aplicada à alimentação — o que o seu relógio biológico espera realmente de si...
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Nutrição evolutiva
Microbioma, açúcar, diversificação: o que os seus genes esperam para os seus filhos — não o que as tendências nutricionais recomendam. A ciência evolutiva aplicada à alimentação infantil...
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Nutrição evolutiva
Sarcopenia, resistência à insulina, menopausa: depois dos 50, a sua biologia mudou. O seu prato também deve mudar. O que a ciência exige realmente para preservar o seu capital biológico...
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Nutrição evolutiva
Músculo, osso, energia, dietas restritivas: a menopausa muda as regras do jogo nutricional. O que o seu corpo volta a pedir — e o erro mais comum a evitar...
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Longevidade
Bebidas açucaradas, ultraprocessados, falta de proteínas e fibras, dietas ioiô: 5 hábitos discretos que, repetidos durante anos, determinam a velocidade a que envelhece...
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